“境”作为中国古典美学范畴,历来受到文学家和艺术家的高度重视。人们普遍认为品茶是诗意的生活方式,所以极重意境。茶艺特别强调造境,要求做到环境美、意境美、人境美和心境美。
茶艺之·环境美
茶艺中所谓的环境,即品茗场所,它包括外部环境和内部环境。外部环境重视植物的选择,按照中国茶艺“君子比德”的审美理念,这些植物是构成茶境文化品位的要素,是对茶境内涵意蕴理解的导向。在诸多植物中,古代茶人对竹、松推崇备至。
外部环境之美,可分四种:一为幽寂的寺观丛林之美;二为山野自然之美;三为幽雅的都市园林之美;四为朴素的田园农家之美。树阴下、芳丛中、小溪旁、一树红叶、几丛小花,均是佳境。
茶艺之·意境美
“茶通六艺”,在品茶时则讲究“六艺助茶”。
六艺泛指琴、棋、书、画、诗、曲和金石古玩的收藏与鉴赏等,以六艺助茶时,特别重于音乐和字画。在我国古代士大夫修身四课——琴、棋、书、画中,琴摆在第一位。
琴代表着音乐。在茶艺过程中重视用音乐来营造意境,我国古典名曲重情味、重自娱、重生命的特点,有助于为我们的心接活生命之源,能促进人的自然精神的再发现,以及有利于人文精神的再创造。
同时,营造高雅的意境还可借助名家字画、金石古玩、花木盆景等,在这些装饰中挂画和楹联最能起到画龙点睛的作用。
茶艺之·人境美
所谓人境,即指品茗人数以及品茗者的素质所构成的人文环境。品茶不忌人多,但忌人杂。
其一,独品得神
一个人品茶没有干扰,心更易清净,精神更容易集中,思想更容易达到物我两忘的境界。
其二,对啜得趣
品茶不仅可以是人与自然的沟通,而且可以是茶人之间心与心的相互沟通。
邀一知心好友相对品茗,无论是红颜知己还是肝胆兄弟,或推心置腹倾诉衷肠,或无需多言心有灵犀一点通,或松下品茶论弈,或幽窗啜茗谈诗,都是人生乐事,所以称之为“对啜得趣”。
其三,众饮得慧
众人品茗,人多,议论多,话题多,信息量大。在茶艺馆清静幽雅的环境中,大家最容易打开话匣子,相互交流思想,启迪心智,所以称之为“众饮得慧”。
在茶事活动中只要善于引导,无论人多人少,都可以营造出一个良好的人境。
茶艺之·心境美
品茗是心的歇息,所以品茗场所应当如风平浪静的港湾,让被生活风暴折磨得疲惫不堪的心得到充分的歇息。
从某种意义上说,人们品茗为的就是品出一份好心境,闲适、虚静、空灵、舒畅。
有这样的心境,才能在不完全的现实世界中享受一点和谐,在刹那间体会永久。
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